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Moules Frites, mitraillette, burgers Lausanne

Bulletin de la semaine – Cliquez ici

Plat + dessert 24.-

Plat principal 18.50

Menu complet 27.-

 


Happy tapas (2 pour le prix de 1) du lundi au vendredi de 18h à 19h

Horaires d’ouverture

Horaires bar
Lundi & Mardi: 11h30 à 0h
Mercredi & Jeudi: 11h30 à 1h
Vendredi & Samedi: 11h30 à 2h
Dimanche: 11h00 à 0h

Horaires cuisine
Cuisine chaude tous les jours

Lundi à Mercredi: 11h30 à 14h et 18h à 23h15
Jeudi à Vendredi: 11h30 à 14h et 18h à 23h45
Samedi: non-stop 11h30 à 23h45
Dimanche: 11h00 à 23h15

 

Cuisine chaude tous les jours


Lundi à Mercredi:
11h30 à 14h et 18h à 23h15
Jeudi à Vendredi:
11h30 à 14h et 18h à 23h45
Samedi: non-stop 
11h30 à 23h45
Dimanche:
11h00 à 23h15

Brunch du Dimanche

Le Hergé 
boisson chaude à choix, jus de fruits, corbeille de viennoiseries, beurre et confiture
16.-

Le Stromae 
œuf au plat, tomate aux herbes, bacon, saucisse grillée, baked beans et toasts
16.-

  

Composez votre brunch

Mini viennoiseries 3pces (croissant, pain au chocolat, pain au raisin)
5.50

Tartine campagnarde (œuf au plat, bacon, gratinée au cheddar)
5.-

 Croissandwich à la rucola, tomate confite, pesto et parmesan
5.-

Tartelette au saumon mariné maison
5.-

 Muffin épinard, avocat et tomate confite
4.50

 Œuf cocotte à la tomate confite, crème, mozza et fines herbes
4.50

 Bagel saumon-avocat-salade-tomate
11.50

Bagel œuf-bacon-salade-tomate
9.50

Gaufre au chocolat pur belge
5.-

Gaufre à la crème Chantilly
4.50

Gaufre au sucre
4.-

 

Les moules-frites

Moules 1kg
(selon arrivage) servies avec pommes frites
28.50

Bruxelles Café
bière blanche, oignons, ail, persil, laurier, citron, carottes, céleri, orange, coriandre
28.50

Marinière
vin blanc, oignons, ail, persil, laurier, citron, carottes, céleri
28.50

Moules au curry rouge
28.50

Moutarde à l’ancienne
vin blanc, oignons, ail, persil, laurier, citron, carottes, céleri, moutarde à l’ancienne, crème
28.50

Les incontournables

Salade de mesclun
6.50

Le hot Wrap de poulet fondant
poulet, tomate confite, mozzarella, guacamole, pesto accompagné de son mesclun de salade
24.50

Club sandwich
suprême de volaille, bacon, tomate confite, oeuf dur, salade, fromage, pommes frites
24.50

Tartare de boeuf coupé au couteau 170g
pommes frites, toasts et beurre
29.50

Poke bowl 
saumon mariné maison, avocat, mangue, quinoa, lime, mesclun de salade, oignon rouge, tomate, carotte, coriandre
24.50

Onglet de bœuf grillé à l’échalote confite
Pommes frites et son mesclun
29.50

Le Tosti chèvre-épinard
chèvre, pousse d’épinard, tomate confite, accompagné de son mesclun
23.50

Tomme Vaudoise fondante sur son mesclun
23.50

Mets de Brasserie en Cocotte

Carbonnade de bœuf à la bière Val-Dieu et pommes frites
28.50

Blanquette de veau à l’ancienne, riz basmati
29.50

Les tapas du Bruxelles

Composez vos formules vous-même
1 portion = 7.00 // 2 portions = 13.00 // 4 portions = 24.00 // 8 portions = 44.00

Végétariens

samossa aux légumes
tartines aux champignons et sa mousse de céleri
mac & Cheese à la liégeoise
bonbons de chèvre à la confiture de figue et miel et sa sauce balsamique

Carnivores

tartines de tartare de boeuf
nems de chorizo, sauce aigre-douce
carbonnade de bœuf à la bière Val-Dieu
sticks de poulet grillés, sauce satay

Crustacés & Poissons à choix

escargots de Bourgogne au beurre d’herbettes
mi-cuit de saumon croustillant
croquettes de crevettes roses

 

Les flamiches

La flamiche à la liégeoise
(crème, poireau, oignons et lardons)
18.50

La flamiche forestière
(crème, oignons et fricassée de champignons)
19.50

Les mitraillettes

Sauces à choix : – bxl – chili – lance flammes – barbecue – cocktail – curry
Supplément de sauce ou fromage ou bacon ou oeuf au plat: 2.50

Mitraillette beef 160g.
viande pur bœuf, oignons caramélisés, salade, bacon, tomate confite, fromage, pommes frites
simple 21.50
double pour 2 / 33.50

Mitraillette poulet 130g.
salade, tomate confite, oignons caramélisés, poulet, bacon, fromage, pommes frites
simple 23.50
double pour 2 / 35.50

Veggie mitraillette
légumes méditerranéens, salade, tomate confite, oignons caramélisés, fromage, pommes frites
simple 21.50
double pour 2 / 33.50

Les Burgers

Sauces à choix : – bxl – chili – lance flammes – barbecue – cocktail – curry
Supplément de sauce ou fromage ou bacon ou oeuf au plat: 2.50

Charolais beef burger 160g.
salade, tomate confite, oignons caramélisés, fromage, viande pur boeuf Charolais garanti Label Rouge
simple 23.50
double 28.50

Beef burger 160g. & chèvre chaud au miel
salade, tomate confite, oignons caramélisés, viande pur boeuf, fromage de chèvre au miel
simple 20.50
double 26.50

Chili beef burger 160g.
salade, tomate confite, oignons caramélisés, viande pur boeuf, fromage, piment et sa sauce douce-forte
simple 19.00
double 25.00

Campagnard beef Burger 160g.
salade, tomate confite, oignons caramélisés, viande pur boeuf, fromage, oeuf au plat, bacon
simple 19.50
double 25.50

Campagnard poulet Burger 130g.
salade, tomate confite, oignons caramélisés, poulet, fromage, oeuf au plat, bacon
simple 21.50
double 27.50

Bruxelles beef Burger 160g.
salade, tomate confite, oignons caramélisés, viande pur boeuf, fromage
simple 17.50
double 23.50

Bruxelles poulet Burger 130g.
salade, tomate confite, oignons caramélisés, poulet, fromage
simple 19.50
double 25.50

Veggie Burger
légumes méditerranéens, salade, tomate confite, fromage
simple 17.50
double 23.50

Pommes frites
small 4.50 big 7.50

Provenance des viandes : boeuf (Suisse) (Charolais France) + poulet (France)

 

Les douceurs

Fondant maison au chocolat pur belge
et sa boule de glace à choix 10 minutes d’attente
9.-

Tiramisu maison aux éclats de spéculoos
9.-

Glace à choix
demandez nos parfums du moment
3.50

 

Les gaufres belges

 

La Gaufre au chocolat chaud pur belge
9.50

La Gaufre au sucre
7.50

La Gaufre et sa crème Chantilly
9.-