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Moules Frites, mitraillette, burgers Lausanne

Bulletin de la semaine – Cliquez ici

Plat du jour 19.50

Formule: plat du jour + p’tit dessert 21.-

Formule: plat du jour + p’tit cafe 21.-

Happy tapas (2 pour le prix de 1) du lundi au vendredi de 18h à 19h

Horaires d’ouverture

Horaires bar
Lundi & Mardi: 11h00 à 0h00
Mercredi & Jeudi: 11h00 à 1h00
Vendredi: 11h00 à 2h00
Samedi: 11h00 à 2h00
Dimanche: 11h00 à 00h00

Horaires cuisine
Cuisine chaude tous les jours
Lundi à Mercredi: 11h30 à 14h00 et 18h00 à 22h45
Jeudi à Vendredi: 11h30 à 14h00 et 18h00 à 23h15
Samedi: non-stop 11h30 à 23h15
Dimanche: non-stop 11h30 à 22h45

Les moules-frites

Moules 1kg
(selon arrivage) servies avec pommes frites

Bruxelles Café
bière blanche, oignons, ail, persil, laurier, citron, carottes, céleri, orange, coriandre
29.-

Marinière
vin blanc, oignons, ail, persil, laurier, citron, carottes, céleri
29.-

Moules moutarde à l’ancienne
29.-

Les fondues

Les incontournables

Salade de mesclun
7.-

Le Gaufre monsieur
Jambon-fromage
21.-

La Gaufre aux légumes et mozzarella
21.-

La Gaufre au saumon mariné maison et guacamole
22.50

Le Hot-Dog signature
Saucisse de Vienne panée au fromage fondant, oignons frits et son mesclun
22.-

Flamiche à la Liégeoise
Crème, poireau, lardons et oignons
22.-

Salade de chèvre chaud au miel
Crostini de chèvre chaud et miel, mesclun, tomate cerise, carottes
25.-

Hot wrap de poulet fondant
suprême de poulet, tomate confite, mozzarella, guacamole maison, pesto et son mesclun
25.-

Club sandwich
suprême de volaille, bacon, tomate confite, oeuf dur, salade, fromage, pommes frites maison à la belge
26.-

Spare ribs
pommes frites maison à la belge et son mesclun
29.50

Tartare de boeuf coupé au couteau 160g
pommes frites maison à la belge, toasts et beurre
30.-

Les cocottes

Carbonnade de bœuf mijotée à la Flamande
à la bière brune Val-Dieu, pommes frites maison à la belge
29.50

Boulettes à la belge, sauce tomate
Écrasée de pommes de terre, choux de Bruxelles, carotte
27.50

Végétarienne
Légumes à la provençale au lait de coco, duo de riz basmati et sauvage
24.50

Choucroute garnie à la Gulden Draak blonde
Jarret, cou, lard salé, vienne, saucisson vaudois, pommes nature
28.50

Saucisse purée
Écrasée de pommes de terre, saucisse artisanale, sauce aux oignons, mesclun
25.50

Les tapas du Bruxelles

HAPPY TAPAS du lundi au vendredi de 18h00 à 19h00

Composez vos formules vous-même
1 portion = 7.00 // 2 portions = 13.00 // 4 portions = 26.00 // 8 portions = 48.00
HAPPY TAPAS : 2 portions = 7.00 // 4 portions = 13.00 // 8 portions = 24.00

Viande

Carbonnade de boeuf à la Flamande (à la bière brune) — 1 pcs
Boulettes à la belge (boeuf-porc) sauce tomate — 2 pcs
Fricadelles (saucisse Belge veau-porc) — 3 pcs
Brochettes de poulet, sauce aigre-douce — 2 pcs
Nems de chorizo, sauce piquante — 2 pcs

Coquillage & Crustacés

Ragoût de calamar tomaté — 1 pcs
Couteaux farcis au beurre persillé — 2 pcs

Végétarien

Flamiche aux chicons et fromage — 1 pcs
Croquettes de fromage — 2 pcs
Houmous tomaté maison et ses toasts
Bonbons de chèvre figue-miel — 2 pcs
Samossa aux légumes — 2 pcs

Pour grignoter seul ou à plusieurs…
Frites Royale (Frites maison, bacon, oignons frits et sauce à choix)
11.-

Les burgers

Sauces à choix : – bxl – barbecue – samouraï – lance flamme – tartare
Supplément de sauce ou fromage ou bacon ou oeuf au plat: 2.50

Beef Simmental 160g
viande pur bœuf Simmental, mesclun, fromage, oignons caramélisés, tomate confite
simple 22.50
double 28.50

Bruxelles poulet 130g
suprême de poulet, mesclun, fromage, oignons caramélisés, tomate confite
simple 22.50
double 28.50

Veggie
légumes méditerranéens, mesclun, oignons caramélisés, tomate confite
simple 19.50
double 25.50

Chèvre Ô miel
viande pur bœuf Simmental, mesclun, fromage de chèvre au miel, oignons caramélisés, tomate confite
simple 24.50
double 30.50

Pommes frites maison à la belge
small 4.50 big 7.50

Les mitraillettes

Sauces à choix : – bxl – chili – barbecue – cocktail – tartare
Supplément de sauce ou fromage ou bacon ou oeuf au plat: 2.50

Mitraillette beef Simmental 160g.
viande pur bœuf Simmental, mesclun, bacon, fromage, oignons caramélisés, tomate confite, pommes frites maison à la belge
simple 24.50
double pour 2 / 36.50

Mitraillette poulet 130g.
suprême de poulet, mesclun, bacon, fromage, oignons caramélisés, tomate confite, pommes frites maison à la belge
simple 24.50
double pour 2 / 36.50

Veggie mitraillette
légumes méditerranéens, mesclun, oignons caramélisés, tomate confite, pommes frites maison à la belge
simple 21.50
double pour 2 / 33.50